26. nov. 2013
21. nov. 2013
Jeg vil ikke dele
Variegata di Castelfranco er en af mine yndlingscikorier. Den er først grøn men når vejret bliver køligere skifter den farve til gul med røde pletter. Mild og sprød og kun let bitter.
|
Fiberdug.
|
En gammel trådskuffe.
|
En plastikovertrukket væksttunnel.
|
14. nov. 2013
En frøsamler-terrasse
Lige nu bærer terrassen præg af at det her er en frøsamlerhave. Det myldrer med små planter mellem fliserne. Her har jeg åbenbart tabt en bønne da jeg sad og rensede. |
Havesalat, Australian Yellow Leaf Der er flere forskellige salatplanter. De er kommet flyvende både fra haven og frøsamlervæggen, som er den væg hvor jeg hænger det hele til tørre. |
Vårsalat, Verte de Cambrai |
Havesalat, Baquieu
|
Havesalat, Roter Stern |
Purløg |
Kinesisk purløg |
Honningurt Der er selvfølgelig også alt muligt andet så som fuglegræs, mælkebøtter, skvalderkål og andet lækkert ukrudt. |
7. nov. 2013
Flere slags fennikel
Det forrige hold fennikel har stået med blomster meget længe og sætter tilsyneladende ikke ret villigt frø. De har virkelig pyntet og lyst op i haven.
|
Her på det sidste er de væltet ind over havegangen. |
Desuden har jeg vild fennikel, som er flerårig. De danner ikke knold, men skyder lige op i luften, blomstrer og blomstrer ret hurtigt af.
|
Frøene er store og stadig grønne. Jeg har plukket dem og håber at de vil bevare den grønne farve efter tørring.
|
De skal ikke bruges til såning, eftersom planten forhåbentlig skyder igen til foråret og leverer noget af det første grønt til salatskålen, men til krydderi.
|
Flotte fennikel, synes jeg da selv
3. nov. 2013
Det er op og ned med hvidløgene
1. nov. 2013
Monster marmelade
Opskriften? Nå, ja. Små stykker græskarkød med skal, koges med den halve mængde sukker, hakket syltet ingefær og lidt citronsaft til en passende konsistens.
|
Abonner på:
Opslag (Atom)